Пшенична каша з яблуками. Рецепт геркулесової каші з яблуками на молоці Вівсяна каша з тертим яблуком

Багато хто любить вівсянку, а тим паче на сніданок. Але для людей, які бажають скинути вагу, ця каша є чи не улюбленим продуктом. Чи так вона корисна, і як швидко схуднути, вживаючи її у своєму меню?

Користь та шкода

Всім відомо, що вівсяна каша дуже корисна. Її користь полягає в тому, що вона стимулює емоційне тло, покращує роботу мозку, прибирає поганий холестерин і зайву сіль з організму. Також добре захищає слизову оболонку шлунка, виводить токсини і головна користь для тих, хто худне - поліпшення роботи кишечника, а як наслідок - можливість схуднути.

Шкода продукту в тому, що разом з токсинами вівсянка може забрати деякі корисні елементи з організму. Кашу не можна їсти на постійній основі більше двох тижнів, тому що в такому випадку вона почне виводити кальцій. Саме тому після дієти обов'язково потрібна перерва.

Простий рецепт

Порядок дій при приготуванні дієтичної вівсянки з яблуками:

1. Налити воду в невелику каструлю, прибрати її на плиту;
2. Поки вода закипає, нагріти молоко до гарячого стану;
3. У киплячу воду всипати пластівці, туди і гаряче молоко;
4. З'єднати компоненти за допомогою ложки та додати корицю, сіль;
5. Перемішати і варити до готовності близько 25 хвилин, періодично заважаючи ложкою;
6. За необхідності можна підлити трохи гарячої води чи молока;
7. Поки готується каша, очистити яблуко, натерти його терткою;
8. Готову кашу зняти з вогню та одразу ж перемістити на тарілку;
9. Додати яблуко, мед, перемішати і можна їсти.

Вівсянка з яблуком та корицею в мікрохвильовій печі

• 100мл води;
• 45 г вівсянки;
• 170 мл молока;
• 30 г ізюму;
• 1 яблуко.

Скільки часу – 10 хвилин.

Поживність – 60 ккал/100 г.

Дії:

Запечена вівсянка з яблуками, медом та корицею

• 30 г коричневого цукру;
• 1 яблуко;
• 15 г олії вершкового;
• 340 г вівсяних пластівців;
• 3 г кориці;
• 1 г мускатного горіха;
• 70 г ізюму;
• 2 г солі;
• 450мл молока.

Скільки часу – 40 хвилин.

Поживність – 189 ккал/100 г.

Дії:

1. Духову шафу відразу ж включити на Цельсію, щоб вона встигла розігрітися;
2. Яблуко вимити, очистити і порізати кубиками;
3. Викласти в миску, до нього додати цукор, пластівці, корицю, мускат, родзинки та сіль;
4. Усі компоненти добре перемішати;
5. Вершкове масло розтопити в мікрохвильовій печі або на плиті, додати його до інших продуктів;
6. Знову все перемішати і перекласти тепер у форму для запікання;
7. Полити все молоком та прибрати в духовку на тридцять хвилин;
8. Перед подачею можна полити кашу молоком, додати прянощі до смаку.

Каша на молоці з яблуками та ягодами у мультиварці

• 1 яблуко;
• 1 жменя чорниці;
• 35 г олії вершкового;
• 1 жменя малини;
• 5 г цукру;
• 1 жменя ожини;
• 2 г солі;
• 430 мл молока;
• 220 г вівсянки.

Скільки часу – 15 хвилин.

Поживність – 90 ккал/100 г.

Дії:

1. Насамперед всипати пластівці в чашу мультиварки;
2. Далі влити до них молоко та додати вершкове масло;
3. Додати сіль та цукор, перемішати;
4. Включити мультиварку на десять хвилин та зайнятися ягодами/фруктами;
5. Яблуко вимити, почистити його та нарізати довільним розміром;
6. Готову кашу розкласти по тарілках і в кожну порцію додати трохи чорниці, трохи яблука, малини та ожини;
7. Подавати до столу теплою.

Як приготувати ліниву вівсяну кашу з яблуками без варіння

• 30 г вівсяних пластівців;
• 25 мл йогурту без добавок;
• 70 мл молока;
• 5 г меду;
• 80 г яблука;
• 3 г кориці.

Скільки часу – 5 хвилин + ніч.

Поживність – 109 ккал/100 г.

Дії:

1. Пластівці всипати в миску, додати йогурт;
2. Добре перемішати, щоб рівномірно розподілити вівсянку за йогуртом;
3. Влити молоко, знову добре з'єднати;
4. Туди ж відправити корицю, мед, перемішати;
5. Компоненти залити в банку або склянку, накрити та прибрати на ніч у холодильник;
6. Перед подачею очистити яблуко, нарізати його і додати|добавляти| до каші;
7. Можна подавати одразу ж. Зберігати у холодильнику до чотирьох днів, у морозильній камері до одного місяця.

Читайте як приготувати - страва готується трохи інакше, ніж з іншими варіантами м'яса, але качка надає їй дуже незвичайний смак і аромат.

Салат з манго та авокадо – легка, з екзотичним смаком.

Хліб з часником у духовці - це відмінна, по-домашньому ароматна та смачна.

Рецепт яблучного пирога

• 140 г цукрового піску;
• 3 г кориці;
• 3 яйця;
• 130 г вівсяних пластівців;
• 120 г олії вершкового;
• 4 яблука;
• 120 г борошна;
• 3 г розпушувача.

Скільки часу – 1 година і 20 хвилин.

Поживність – 216 ккал/100 г.

Рецепт пирога з вівсянки з яблуками по кроках:

1. Маленький шматочок олії покласти на сковороду, відправити на плиту її;
2. Розтопити його і поки топиться, вимити яблука, порізати їх часточками. За бажанням можна очистити фрукти від шкірки;
3. Додати яблука до олії, присипати корицею та дати трохи цукру;
4. Обсмажити їх протягом десяти хвилин, не забуваючи заважати;
5. Потім зняти сковорідку з вогню, дати яблукам охолонути;
6. М'яку олію, яка залишилася, перекласти в миску, додати залишки цукру;
7. Збити компоненти в легку повітряну масу за допомогою віночка;
8. До олії додати яйця і знову все збити до однорідності;
9. Ввести розпушувач з мукою (її бажано пустити через сито);
10. Все перемішати за допомогою віночка;
11. Додати пластівці вівсянки, знову все перемішати;
12. Залишити тісто на півгодини, щоб пластівці встигли розбухнути;
13. Половину маси викласти у форму, рівномірно розподілити;
14. Далі викласти яблука, але бажано розподілити їх по центру, щоб «запечатати» їх усередині і вони не дали свій сік у краї пирога, інакше він не пропечеться;
15. Духову шафу нагріти до 180 за Цельсієм;
16. Прибрати пиріг на сорок хвилин, дістати, остудити та подавати з чаєм/кавою до столу.

Як схуднути на вівсянці та яблуках

Кожна людина, яка бажає скинути кілька зайвих кілограм, буде готова на все, аби зробити це швидше і без зайвих зусиль. Такі люди не готові займатися фізичним навантаженням, їм набагато простіше заплатити велику суму грошей, щоб отримати «чудо-продукт», який буквально за один раз зробить тіло струнким.

Але схуднення – справа непроста. Тут завжди дуже бажаний спорт та правильне харчування. Тобто день «на воді», «на кефірі» – не зовсім добре та зовсім не здорово.

Давайте краще поговоримо про корисний варіант дієти, основним продуктом якої є вівсянка. Це продукт, який рекомендується вживати і без дієт. Пластівці є джерелом клітковини, яка вміло розбухає у шлунку, створюючи відчуття ситості. Що і є основною перевагою продукту на дієті. Також вівсянка покращує травлення та як результат – прискорює метаболізм.

Суть дієти полягає в наступному: за один день потрібно з'їсти 1-1,5 кг яблук і склянку вівсянки, яку, звичайно, потрібно приготувати. Вона може бути відварена як у воді, і на молоці. Чай без цукру та вода – у необмежених кількостях.

Дотримуватися такої дієти необхідно протягом двох тижнів. Як подарунок наприкінці дієти ви отримаєте мінус 7-10 кг на терезах.

Дієта трьох продуктів: вівсянка, сир, яблуко

Усі три продукти неймовірно корисні. Яблука солодкі, тому з їх допомогою буде легко відмовитися від солодкого. Сир – кисломолочний продукт, який обов'язково потрібен будь-якому організму. Вівсянка містить клітковину і за допомогою цього дає організму почуття ситості.

Ця дієта складається з трьох продуктів, кожен з яких фігурує щодня. На сніданок необхідно приготувати порцію каші на воді чи молоці та доповнити її кількома яблуками.

На обід потрібно знову з'їсти порцію каші, додавши до неї п'ять грамів меду. До вівсянки додати близько ста грамів сиру і знову кілька яблук.

На вечерю підготувати сто грам сиру та три яблучка.

Якщо ви все одно протягом дня відчуваєте голод (хоча такого не повинно бути), можна з'їсти близько трьохсот грамів овочів між сніданком та обідом або обідом та вечерею. Чаї та воду можна пити у необмежених кількостях. Звісно, ​​рекомендується пити чай без цукру.

Дотримуватись такого меню можна від одного тижня до десяти днів. Потім зробити перерву хоча б місяць і знову можна повторити. На день йде від 500 грам до 1,5 кг.

Рисова, вівсяна, гречана, пшенична каша з яблуками – дуже смачний, ситний та корисний сніданок. З додаванням різних компонентів страва може бути як повноцінною їжею, і окремим десертом. Існує безліч варіацій каш - на молоці, на воді, на суміші води та молока, варити їх можна в мультиварці, в духовці, мікрохвильовій печі.

Підбір та підготовка інгредієнтів

Щоб яблучний десерт не набрид, можна урізноманітнити асортимент круп.

Найпопулярнішоюкашею з яблуками вважається рисова. Рис містить вітаміни РР, В, Е, білки, мікроелементи (фосфор, магній, калій, залізо, натрій), вуглеводи. Абсорбуюча крупа допомагає вивести токсини та шлаки. Її включають у дитяче меню, радять людям, які схильні до алергії.

Вибір та підготовка рису:

• для каші підійде круглий рис, він краще розварюється;
• крупу перебирають, зерна видаляють;
• перед варінням рис промивають 3-4 рази теплою водою, щоб вимити частину клейковини та крохмалю;
• можна замочити рис у холодній воді на годину, каша швидше звариться.

Вівсянкане менш улюблена прихильниками здорової їжі. Комплекс вітамінів, мінералів і клітковина робить цю крупу незамінною при захворюваннях шлунка та кишечника, знижує рівень холестерину, запобігає збільшенню цукру в крові.

Підготовка вівсяних пластівців до приготування:

• вибирають ті вівсяні пластівці, які призначені для довгого варіння, вони щільніші, у них насичений смак;
• тверда крупа проходить менше обробок, отже найбільш корисна;
• із щільної вівсянки виходить страва правильної текстури;
• обов'язково треба перевірити вівсяні пластівці на відсутність жучків та принади;
• пластівці Геркулес можна не промивати;
• з однієї частини крупи в результаті виходить чотири частини каші, тому важливо дотримуватися пропорцій.

- Найбільша, мабуть, корисна і смачна. Амінокислоти, вітаміни, мікроелементи, рутин роблять крупу найпотужнішим антиоксидантом. Гречка сприяє зміцненню судин, допомагає при анемії.

Підготовка гречки:

• крупу ретельно перебирають від темних крупинок, стороннього сміття;
• можна вибрати як смажену, і світлу гречку;
• крупу миють кілька разів, всі крупинки, що спливли, прибирають;
• гречка збільшується у розмірі в 4-5 рази, це необхідно врахувати при додаванні води.

Яблукадають невелику кислинку солодкої каші. Десерт стає більш насиченим та завершеним. Адже надто солодка каша не всім подобається, а з яблуком з'являється зовсім інший смак.

Стиглі фрукти потрібно відібрати – червиві, гнилі, з плямами застосовувати не слід. Потім яблука миють, чистять від шкірки та нарізають невеликими кубиками. Вибирати варто солодкі сорти з невеликою кислинкою, але якщо таких немає, підійдуть будь-які. Смак можна скоригувати, змінюючи кількість цукру на каші.

Секрети приготування

Рідка, в'язка, розсипчаста – така консистенція каші залежить від пропорції води та крупи. Для приготування страви знадобиться каструля із нержавіючої сталі.

Тонкощі приготування смачної каші:

• гречану крупу поміщають у холодну воду, рис та вівсянку краще засипати у окріп;
• гречку попередньо можна прожарити на сковорідці;
• якщо крупа була замочена заздалегідь, потрібно це врахувати, тоді води знадобиться менше, ніж зазначено в рецепті;
• бажано для каші брати чисту м'яку воду або попередньо прокип'ятити;
• на молоці блюдо виходить більш калорійним, тому під час дієти чи посту кашу варять на воді;
• молочна каша швидше насичує організм;
• молочний жир допомагає засвоєнню вітамінів, зокрема вітаміну А;
• якщо кашу потрібно зварити в молоці, то спочатку варять крупу на воді до напівготовності, потім додають гаряче молоко;
• на 1 кг готового продукту використовують 10 г солі, молочна страва вимагає солі вдвічі менше;
• у кашу крім яблук додають вершкове масло, мед, родзинки, курагу, корицю, горіхи;
• заважають виріб повільно, починаючи з дна зверху вниз;
• щоб вівсянка не підгоріла, дно каструлі змащують олією;
• якщо обсмажити яблука на сковорідці, вони виходять хрусткими;
• коли каша набухне, її не треба заважати, потрібно закрити кришкою, вимкнути газ і залишити набухати до повної готовності хвилин 20;
• після приготування кашу можна полити згущеним молоком, медом, шоколадом.

Рецепти

Каші з яблуками, крім класичного способу - в каструлі на плиті, можна готувати в духовці, в мікрохвильовій печі, мультиварці. Підсилюють смак за допомогою різних добавок та спецій. Щодня можна насолоджуватися смачною та корисною їжею!

Рисова каша в мультиварці

Знадобиться:

• склянка рису,
• 2 склянки води,
• 2 яблука,
• 5 ложок ізюму,
• вершкове масло|мастило| 30 г.

Приготування:

1. Промитий рис висипати у чашу мультиварки.
2. Налити води.
3. Включити програму "Молочна каша", варити 30 хвилин.
4. Поки каша вариться, нарізати кубиками яблучка, промити родзинки.
5. Після того як програма закінчилася, у чашу висипати яблука та родзинки.
6. Внести олію.
7. Готувати на режимі "Випічка" ще 15 хвилин.

Каша у горщиках у духовці

У духовці каша виходить розсипчастою та дуже смачною. Крупа для приготування за цим рецептом підійде різна: рис, гречка, вівсянка (крупа, не пластівці!)

Продукти на 4 горщики:

• 3 великі яблука,
• 2 склянки крупи,
• 6 склянок води,
• 3 ложки цукру,
• неповна чайна ложка солі,
• 40 г олії вершкового.

Покроковий рецепт:

1. У кожну ємність насипати по півсклянки крупи, налити воду – півтори склянки, всипати цукор та сіль.
2. Яблука очистити, нарізати великими скибочками, перемістити в рис.
3. Накрити горщики кришками і помістити в духовку на 25 хвилин|мінути| при 200 градусах.
4. Після готовності вода повинна повністю вбратися, якщо ні, то накрити рушником, поки не дійде.
5. У готову страву покласти олію.

Каша з молоком та пряними яблучками

Пластівці для приготування каші за цим рецептом можна брати будь-які, у тому числі і суміш на свій смак. Головне - вони не повинні бути швидкого приготування, треба вибирати продукт, призначений для довгого варіння (від 15 хвилин).

Склад:

• суміш пластівців 170 г,
• яблука 0,5 кг,
• молоко 0,5 л,
• коричневий цукор 3-4 ложки,
• 2 палички кориці,
• 3 кардамонових стручки,
• 2 шт. гвоздики,
• імбирний корінь мелений - половинка маленької ложки,
• морська сіль.

Спосіб приготування:

1. Нарізати фрукти.
2. З кардамону вийняти зерна.
3. З'єднати в посуді яблука, кардамон, гвоздику, частину цукру, імбир, підігріти.
4. Залити окропом, прокип'ятити 10 хвилин|мінути|.
5. Окремо зварити крупу на молоці, додавши цукор та сіль.
6. Накласти кашу у тарілку, зверху викласти пряні яблука.

Вівсяна каша з яблуками

Продукти:

• вівсяні пластівці (або суміш пластівців) – 50 г,
• яблука – 100 г,
• масло вершкове – 20 г,
• склянка молока,
• цукор – 30 г,
• сіль за смаком,
• кориця на кінчику ножа.

Інструкція:

1. Яблука нарізати платівками.
2. У кипляче молоко всипати крупу.
3. Додати цукор, яблука, корицю, варити 5 хвилин, безперервно заважати.

Відео: пшоняна каша з яблуками

Гречана яблучна каша

Компоненти:

• гречка – 150 г,
• яблука – 70 г,
• мед – 15 г,
• горіхи волоські – 50 г,
• сіль за смаком.

Покроковий рецепт:

1. Промиту гречку зварити на воді, посолити.
2. На сковороді підігріти мед, яблука, нарізані кубиками, подрібнені волоські горіхи, воду 2 ложки, гасити 5-6 хвилин.
3. Готову кашу зверху залити яблучно-горіховою сумішшю.

Урізноманітнити щоденні каші допоможуть горішки, сухофрукти, чорнослив, цитрусові, банани, шматочки мармеладу чи фруктового желе. Кашу з яблуками можна подавати на сніданок із чаєм або замість вечері увечері.

У сучасному світі, як на мене, пшенична каша втратила свою популярність. Принаймні, я дізналася про цю диво-крупу лише недавно. На зміну традиційній страві прийшли сніданки швидкого приготування, всякі пластівці та шоколадні кульки. Адже даремно ми забули про таку смачну і, головне, корисну кашу! Пшеничка є низькокалорійним продуктом, при цьому насичує тривалий час. До того ж вона містить безліч необхідних вітамінів, позитивно впливає на весь організм! Коротше кажучи, корисного в пшеничній каші вже більше, ніж у мюслі. А якщо її ще й смачно приготувати, ціни не буде!

Взагалі, пшенична крупа буває різною: це, по-перше, булгур, а також «Арнаутка» та «Артек». Сьогодні я приготую пшеничну кашу з «Полтавської» крупи, на упаковці якої зазвичай пишеться «Пшенична крупа». Сама я в плані каш дуже лінива - мені достатньо присмачити зварену на воді або молоці крупу вершковим маслом, залити все медом і варенням і приступити до церемонії поїдання. Але приділивши трохи більше часу, ми з вами приготуємо просто фантастичну страву. Його навіть кашею назвати складно, просто десертні ласощі на сніданок!

Не втрачатимемо часу і приступимо до приготування пшеничної каші з яблуками. А для цього нам потрібні такі інгредієнти: пшенична крупа, вода та молоко для варіння, сіль, вершкове масло, а також головні гості програми – яблука, кориця та мед! Це чудове поєднання та підносить кашу до небес!

Крупу заливаємо гарячою водою, солимо і ставимо на вогонь.

Варимо до готовності пшенички та википання всієї рідини (15-20 хвилин).

Поки кашка вариться, підготуємо яблука. Очистимо їх від шкірки, виріжемо серцевини.

Наріжемо на шматочки довільного розміру.

Додаємо до готової крупи наступні інгредієнти: молоко, підготовлені яблука та корицю за смаком.

Перемішуємо та варимо ще 5-7 хвилин на невеликому вогні.

За цей час пшеничка розвариться, яблука стануть м'якшими, молоко вбереться.

Тепер у хід йдуть мед та вершкове масло.

Перемішуємо та залишаємо, як мінімум на 5 хвилин, настоятися під кришкою. За цей час каша трохи охолоне, крупа насититься яблуками, медом та корицею, стане ніжнішою.

Пшенична каша із яблуками готова! Смачного!

У цій статті до вашої уваги представлена ​​добірка рецептів смачної та корисної рисової каші з запашними яблуками.

Базовий рецепт

Приготування рисової каші з яблуками на воді:

1. Висипати рис у глибоку миску та промивати у воді до повного зникнення каламутності. За наявності часу можна попередньо вимочити рис протягом чверті години;
2. Помістити крупу в каструлю, додати|добавляти| холодної води. На півсклянки потрібно взяти півсклянки води;
3. Каструлю поставити на плиту і варити трохи більше півгодини. Приблизно стільки часу знадобиться, щоб страва вийшла необхідною консистенцією;
4. Після того як крупа закипить, потрібно додати сіль;
5. Поки вона вариться, вимити яблука та дрібно покришити їх;
6. Готовий рис зняти з плити та накрити кришкою;
7. Тим часом, на розпечену сковорідку помістити вершкове масло. Коли воно розтане, висипати раніше підготовлені яблука;
8. Гасити яблучка під кришкою близько 3 хвилин, потім насипати цукор і розмішати. Продовжувати готувати суміш протягом декількох хвилин, не зменшуючи вогонь;
9. Після цього крупу викласти до яблук. Ретельно перемішати, накрити сковороду кришкою та вимкнути вогонь;
10. Страву необхідно витримати під кришкою кілька хвилин, щоб вона просочилася яблучним смаком.

Молочна рисова каша з яблуками для дитини

Представлений рецепт каші на молоці можна вводити до раціону з першого року.

Необхідні інгредієнти:

• 1 склянка молока (коров'яче/козяче);
• півсклянки води;
• 3 ст. ложки рису дрібного помелу;
• 1 невелике яблуко;
• половина ч. ложки вершкового масла.

Час приготування: 1 год.

Калорійність: 67 Ккал/100 гр.

Приготування:

Рисова кашка з яблуками готова: діти обов'язково оцінять цю солодку та ніжну страву!

Рисова каша з родзинками, яблуками та корицею

Необхідні інгредієнти:

• півсклянки рису;
• 3 середніх яблука;
• 1 ч. ложка вершкового масла;
• півсклянки молока;
• 3-4 ст. ложки ізюму;
• 1 ст. ложка кориці;
• 2 ст. ложки цукор;
• дрібка солі.

Час приготування: півтори години.

Калорійність: 105.5 Ккал/100 гр.

Як приготувати рисову кашу з яблуками, родзинками та корицею.

1. Необхідно підготувати крупу: ретельно перебрати за потреби, промити в холодному струмені води до її прозорості;
2. Залити теплою водою приблизно на десять хвилин, потім знову промити в холодній, щоб позбавитися каламутності;
3. Перекласти крупу в каструлю із холодною водою. Готувати на сильному вогні. Після того, як вода почне кипіти - поставити на слабкий і дочекатися, доки рідина повністю не зникне (приблизно чверть години);
4. Влити молоко, додати ізюм, ретельно вимішати кашу. Після цього насипати цукор і сіль. Варити ще півгодини, періодично помішуючи, щоб нічого не пригоріло на дно;
5. Нарізати яблука середніми часточками;
6. Розтопити вершкове масло|мастило| на сковорідці. Викласти яблука та засипати частину кориці (приблизно ложку), додати до них цукор. Перевести вогонь на середню силу та пасерувати суміш приблизно десять хвилин;
7. Вмішати карамельно-яблучну суміш, що вийшла, в кашу або ж просто прикрасити блюдо при подачі. Зверху присипати порцію корицею.

1. Для промивання крупи у холодній воді зручніше використовувати сито;
2. Шкірку з яблук видаляти не обов'язково, тому що в процесі приготування вона стане м'якою;
3. Можна подрібнити готову яблучну суміш у блендері, щоб блюдо вийшло одноріднішим, а при подачі можна прикрасити порції шматочками яблук;
4. Не рекомендується використовувати коров'яче та козяче молоко для малюків до року. Як перший прикорм підійде каша на воді або материнському молоці. Можна додавати страву до прикорму вже з 6 місяців;
5. Також дітям до року важко розжовувати та засвоювати великі зернові злаки, тому необхідно перемелювати їх до порошкоподібного стану. Для цього можна скористатися кавомолкою. Якщо ж такої немає, то готову кашку протерти, використовуючи сито або блендера. Як перший прикорм краще взяти дитяче харчування, дотримуючись інструкцій на упаковці, а потім готувати за пунктами, наведеними в рецепті вище;
6. Молоко необхідно вливати тонким струмком, щоб суміш виходила однорідною, без грудочок.

Для особливих ласунів можна додати ложечку меду та горішки за смаком – страви набудуть особливого аромату і пікантності. Найкраще для рисової каші з яблуками підійде волоський горіх.

Вівсяна каша з яблуками - покрокове приготування вівсянки з яблуками на молоці

Вівсяна каша з яблуками - чудова страва на сніданок. По-перше, це ситно, смачно та корисно, а по-друге, економно і дуже просто у приготуванні.

Молоко для вівсянки найкраще брати не знежирене, то буде смачніше.

Щоб вівсянка не пригоріла, каструлю перед приготуванням потрібно трохи змастити вершковим маслом.

Якщо ви хочете, щоб яблука не хрумтіли, перед тим, як додати їх у вівсянку, трохи обсмажте їх на сковороді.

І якщо ви стежите за фігурою, то цукор можна замінити на мед або цукрозамінник.

Подавати вівсянку найкраще на сніданок з кавою або якоюсь смузі. Ну, а якщо вам набридла звичайна вівсянка, то можна приготувати:

Інгредієнти для вівсяної каші з яблуками

• Вівсяна каша – 50 г
• Яблука - 120 г
• Молоко – 250 мл
• Цукор - 20 г

Як приготувати вівсяну кашу з яблуками?

Яблука миємо, чистимо від насіння і кісточок і нарізаємо на платівки.

Також можете очистити їх від шкірки, але пам'ятайте, що в ній багато корисних вітамінів.

Молоко нагріваємо до кипіння та всипаємо кашу.

Кашу не потрібно промивати.

Коли каша закипить додаємо цукор та яблука. Постійно заважаємо та готуємо на маленькому вогні ще 5 хвилин.

Стежимо за тим, щоб каша не підгоріла.

Готову вівсянку з яблуками подаємо на стіл.

Смачного!

delo-vcusa.ru

Каша вівсяна з яблуком: рецепт для всієї родини

Вівсянка – найсмачніший і найкорисніший сніданок, який подарує вам заряд бадьорості, енергії та гарний настрій на цілий день. Якщо вживати вівсяну кашку регулярно, не рідше за чотири рази на тиждень, то можна продовжити життя і зміцнити своє здоров'я. Щоб вівсянка була прісною, її можна урізноманітнити різноманітними добавками – горішками, сухофруктами, шоколадом, свіжими фруктами. Такий сніданок буде ще кориснішим і смачнішим. Дуже смачною виходить геркулесова каша з яблуками, а якщо додати дрібку ванілі та кориці, то страва заграє яскравими фарбами та набуде пікантного смаку. Також спробуйте приготувати рисову кашу з яблуками за іншим рецептом.

інгредієнти

Приготування

1. Важливий етап – це вибір пластівців. Вибирайте якісну та перевірену продукцію. Відміряйте потрібну кількість пластівців і насипте в тарілку.

2. Яблука краще брати зелені та солодкі. Обмийте їх, наріжте кубиками. За бажанням можете очистити від шкірки.

3. Багато хто варить вівсянку на воді, так вона виходить дієтичною. Якщо зварити її на молоці, ви отримаєте поживну, ситну та смачну страву. Ставте каструльку на плиту та вливайте в неї свіже молоко. Доведіть до кипіння. Зменште вогонь.

4. Посоліть молоко, додайте половину цукру. Потім поступово всипайте пластівці та помішуйте.

5. Варіть кашку до готовності, постійно помішуючи. Час приготування становитиме 12 хвилин. Потім накрийте кришку і дайте настоятися.

6. Заберіть каструлю з плити. Поставте на її місце сковороду та розігрійте вершкове масло. Засипте яблука у сковорідку. Посипте цукром та корицею. Обсмажуйте яблука три хвилини, вони мають бути хрусткими, але м'якими. Слідкуйте, щоб із яблук не вийшло пюре.

7. Яблука додайте до вівсянки, розмішайте, присипте корицею. Вівсяна каша із яблуками готова. Розкладіть по тарілках, прикрасьте шматочками фруктового желе. Можна подавати до столу з гарячим чаєм чи кавою.

Хочу порадити вам ще один подібний рецепт – каша вівсяна з бананом.

Відео рецепт

Смачна, корисна, ситна та поживна кашка – найкращий початок дня. Така вівсянка сподобається всім дітям і дорослим. З наведеної кількості інгредієнтів виходить 6 порцій, тому можна нагодувати всю сім'ю. Час приготування складе трохи більше 40 хвилин. Щоб урізноманітнити цю кашку, сміливо замінюйте яблука іншими фруктами чи ягодами. Відмінно підійде банан, малина, абрикос, полуниця, груша. Можна змішати з горішками та сиром, вийде корисний десерт.

Каша вівсяна з яблуками - це чудовий спосіб зібрати всю сім'ю за столом. Всі ваші домочадці гідно оцінять ваші старання та проситимуть добавки. Унікальне поєднання яблука, кориці та вівсяних пластівців зробить блюдо ідеальним. Солодка, ароматна, з карамельною ноткою каша подарує вам чудовий настрій. Під час приготування такої вівсянки привабливий аромат пошириться по всьому будинку. Мало хто зможе встояти перед такою стравою. Приготуйте геркулесову кашку за перевіреним рецептом та насолоджуйтесь результатом.

Користь геркулесової кашки

Вівсянка (більше тут) відома у всьому світі своїми корисними та цілющими властивостями. Дієтологи рекомендують вживати її вранці, щоб організм набрався сили. Також її вважають найкориснішою серед усіх інших каш.

• Геркулесова каша багата на вітаміни, мінерали, мікроелементи. Вітаміни: РР, К, А, Е, В1, В2, В6. Мінеральні речовини: йод, магній, калій, кальцій, залізо, марганець та сірка. Важливі органічні кислоти: ніацин, нікотин, пироксин. Ця страва містить жири, вуглеводи, білки та велику кількість клітковини.
• Завдяки клітковині вівсянка має унікальні властивості. Вона очищає організм та кишечник від шкідливих речовин, жирів, шлаків, токсинів, слизу. Покращує мікрофлору, відновлює роботу всіх внутрішніх органів, прискорює перистальтику та метаболізм. Допомагає позбутися здуття, газоутворення. Сприяє схуднення.
• Позитивно впливає роботу серця. Знижує рівень холестерину в крові, допомагає позбутися недокрів'я. Перешкоджає утворенню кровоносних бляшок.
• Благотворно впливає на загальний стан організму: зміцнює імунітет, покращує апетит, нормалізує сон та роботу нервової системи. Допомагає боротися із депресивними настроями.

Шкідливі властивості

Незважаючи на всі корисні якості цього продукту, є деякі обмеження до споживання:

1. Алергічні реакції, індивідуальна нестерпність продукту.
2. Зловживання може завдати шкоди вашому здоров'ю, а саме призвести до деформації кісток та остеопорозу.
3. Категорично заборонено додавати до раціону хворим на целіакію.

Якщо у вас не було під рукою яблук, до вашої уваги каша кукурудзяна на молоці без них рецепт.

Вконтакте

vashakasha.com

Вівсяна каша із яблуками | Eda-da.info

Дорослі можуть обирати. А дітям складніше! Батьки часто змушують їх їсти нелюбі страви. Користування від їжі через силу небагато. Тому, якщо вашому малюку або дорослим домочадцям корисна вівсяна каша, то давайте зробимо її улюбленим сніданком. А для цього треба, щоб вівсянка вийшла дуже смачною.

Корисна вівсяна каша готується лише на воді. І бажано із зерна грубого помелу - № 1. Воно найменше обробляється, тільки плющиться в пластівці, тому в ньому багато клітковини, більше вітамінів та мінералів. Так що намагайтеся не брати каші моментального та швидкого приготування, а вибирайте пластівці, які варять хвилин 20 і без будь-яких добавок. Найчастіше торгівля пропонує нам продукт, що містить шматочки засушених фруктів. Виглядає красиво та пахне ароматно за рахунок ароматизаторів та покращувачів смаку. Але ж ми з вами домовилися: у здоровому харчуванні не повинно бути продуктів із хімічними добавками.

Вівсяна каша з яблуками: рецепт

Нам знадобиться склянка вівсяних пластівців, 2 – 3 яблука, півчайної ложки морської чи гімалайської солі та 2 – 2,5 склянки води.

Не забудьте перед приготуванням помістити вівсяні пластівці на 7 годин у воду, додавши до неї кілька крапель лимонного соку або оцту, наприклад, яблучного або рисового. Пам'ятайте, що вівсяні пластівці, як і всі цільнозернові крупи, містять солі фітинової кислоти, яка заважає засвоєнню мінералів. Тому, щоб нейтралізувати фітинову кислоту, необхідно виконувати найпростіші заходи безпеки.

Перед приготуванням промийте вівсяні пластівці під проточною водою, відкиньте на друшлаг, а коли стіче воді - перекладете в каструлю. Залийте гарячою, навіть закипілою водою, і поставте на великий вогонь. Помішуйте дерев'яною лопаткою, проводячи нею по дну, щоб каша не пригорала. Варити доведеться довго – хвилин 15 – 20, якщо ви купили «правильну» вівсянку грубого помелу. Коли вода закипить, зменште вогонь, щоб каша могла тихо-тихо покипіти, посоліть. Продовжуючи її помішувати, підготуйте свіжі яблука.

Яблука потрібно очистити від шкірки, видалити серцевину та нарізати великими кубиками. Додамо ці шматочки в кашу вже перед її готовністю. Тоді вони збережуть твердість і добре гармоніюватимуть з м'якою вівсянкою.




Як досягаємо корисної насолоди?

Цукор не застосовуємо: солодкий смак вівсяна каша набуде завдяки шматочкам яблук.

До речі, щодо цукру, то в оздоровчому харчуванні цей продукт - елемент небажаний, тобто не корисний. Адже цукор – це «порожні» калорії, у яких відсутні вітаміни та мінерали. Він дає насолоду, але не приносить користі, і на його засвоєння витрачаються запаси цінних корисних речовин із організму. Крім того, цукор загалом негативно діє на наше здоров'я. Познайомтеся із сенсаційними результатами недавніх досліджень у США, про які я розповіла у статті «Споживання цукру вкорочує життя».

Замість цукру ми застосовуємо натуральні підсолоджувачі: мед, кленовий сироп, стевію, сироп агави, мулясу, рисовий мед та ін.

Коли каша майже «дозріє», накрийте її кришкою, зніміть із плити і дайте кілька хвилин потомитися. Потім можна подавати на стіл.

Прикрашаємо та пояснюємо!

Якщо ви годуєте дитину або любителя солодкого, додайте в тарілку ложечку меду або кленового сиропу. Звичайно, якщо немає протипоказань станом здоров'я як при діабеті. Спробуйте посипати кашу корицею, подрібненими горіхами, прикрасьте блюдо шматочками свіжих ягід або ягідного желе домашнього приготування на основі агар-агару. Рецепт такого желе – у матеріалі «Яскравий перекус – желе з ягід». Виходить досить апетитно та смачно!



Розкажіть домашнім про переваги вівсяної каші, щоби створити мотивацію, чому нею корисно харчуватися. А якщо комусь із близьких навіть така смачно приготовлена ​​вівсяна каша з яблуками, медом та горіхами не до смаку, що ж, не треба наполягати. Пам'ятаємо, що вівсяна каша корисна далеко не всім людям, а в деяких випадках, за певних симптомів і захворювань вона, навпаки, може посилити і погіршити самопочуття. Не виключено, що ваші близькі, відвертаючись від тарілки з кашею, просто інтуїтивно відчувають: їм вона не принесе користі.

Коли вівсяна каша корисна для здоров'я, а в яких випадках її краще виключити з раціону – читайте у статті «Вівсяна каша: їсти чи не їсти?».

Сам собі дієтолог? Це можливо!

Підібрати собі та близьким здорове меню можна самостійно, якщо скористатися методом м'язового тестування. Цей метод дозволяє з високою точністю визначити, які продукти корисні на даний час конкретній людині, а від яких краще відмовитись.

Освоїти техніки м'язового тестування можна у нас на тренінгу з оздоровчої системи Touch for Health або «Цілювальний Дотик».

Давно відомо, процес сприйняття продуктів людиною – динамічний. Наприклад, сьогодні картопля, сир, горіхи посилюють Ваш організм, а в інший час – послаблюють або навіть шкодять йому.

Застосовуючи м'язове тестування, дуже легко та просто підібрати для себе, своїх дітей, батьків, друзів та колег по роботі смачний та зміцнюючий раціон харчування. Таким чином, ви не тільки оздоровитеся, але уникнете витрат на непотрібні продукти.

Вам не доведеться звертатися до дієтологів і за чужими «кулінарними» порадами – найкращу дієту підкаже ваш власний організм.

Головне - навчитися його розуміти щодо реакції м'язів на ті чи інші продукти. Для цього навіть не обов'язково кожен пробувати "на зуб".

Як таке можливо? Про це Ви дізнаєтесь, пройшовши цікаві курси «Цілкового Дотику». Більш детальна інформація – на сайті www.akulich.info

© Олена Акуліч, психолог-кінезіолог, міжнародний інструктор з методів Touch for Health, RESET-1 та 2.

Вівсяна каша із яблуками. Як її смачно приготувати?

eda-da.info

Вівсяна каша з яблуками - 4 рецепти

Рецепт вівсяної каші з яблуками

ІНГРЕДІЄНТИ

• Хрумкі яблука – 2 шт.
• Вівсяні пластівці – 1 склянка
• Молоко – 2 склянки
• Вода – 1 склянка
• Цукор – 1 ст.
• Сіль по смаку
• Знежирений натуральний йогурт – ½ склянки

ПРИГОТУВАННЯ

1Маємо 2 яблука. За бажанням очищаємо їх від шкіри. Ножем для серцевини яблук видаляємо серединку з кісточками, щоб залишилася м'якоть. Нарізаємо невеликими шматочками. 2 Нагріваємо глибоку каструлю з 3 склянками молока і 1 склянкою води на середньому вогні. Варимо, злегка помішуючи, близько 2 хвилин. Додаємо в молоко подрібнені яблука, сіль і цукор. Знову доводимо до кипіння. 6 Варимо, поки вівсяна каша з яблуками не загусне. 7 Розкладаємо отримане блюдо по тарілочках. Кожну тарілочку поливаємо 2 столовими ложками знежиреного натурального йогурту.

Примітка: для приготування вівсяної каші найкраще підійдуть тверді сорти яблук.
Харчова цінність:

• 207 калорій
• 1 р. жиру
• 0мг. холестерину
• 46 р. вуглеводів
• 10 г цукру
• 5 г білка
• 4 г клітковини
• 166 мг натрію
• 234 мг калію

Вівсяна каша на молоці з яблуками та медом

ІНГРЕДІЄНТИ

• Вівсянка або геркулес – ½ склянки
• Сіль за смаком
• Яблуко (тверде) - 1/2 шт.
• Молоко – 2 склянки
• Мед – 1 год.
• Вершкове масло
• Горіхи за бажанням

Як відомо, найкращим сніданком є ​​каші. Вони містять складні вуглеводи, які довго перетравлюються, за рахунок цього ми довгий час не згадуємо про їжу, відчуваючи після сніданку приємний приплив енергії та насичення.

На сніданок найчастіше варять молочні каші. Один із варіантів молочної вівсяної каші я хочу запропонувати вам сьогодні. Із чим можна поєднувати вівсяну кашу? Насамперед, це фрукти. Буде і смачно, і корисно.

Сьогодні ділюся рецептами вівсяної каші з яблуками. Вівсянка з яблуком – чудовий варіант сніданку для тих, хто пам'ятає про фігуру. По-перше, готується дуже швидко. По-друге, малокалорійно, а по-третє, корисно.

Вівсяна каша з яблуками відрізняється чудовим смаком, її із задоволенням будуть їсти і дорослі, і діти. Яблука краще використовувати солодкі сорти.

Вівсяна каша з яблуками

Інгредієнти:

• крупа "Геркулес" – 1 склянка;
• молоко – 3,5 склянки;
• цукор, сіль – за смаком;
• яблука – 0,5 шт.;
• масло вершкове - 1 ст. л.

Приготування:

2.Всипати в кипляче молоко вівсяні пластівці, посолити і додати цукор.

3. Варити вівсяну кашу, постійно помішуючи, щоб нічого не пригоріло (приблизно 15 хвилин). Час варіння залежить від розмірів пластівців "Геркулес", точний час варіння дивіться на упаковці. Готову кашу вимкнути.

5. Покласти вівсяну кашу в тарілку, зверху додати натерте яблуко та вершкове масло.

Вівсяна каша з яблучним пюре

інгредієнти

• вівсяні пластівці
• солодкі яблука - 2-3 шт
• вода/молоко
• кориця до смаку

Приготування:

1. Яблука очищаємо від шкіри. яблука у нас мають бути дуже солодкими. Подрібнюємо обидва яблука в пюре у блендері.
2. Насипаємо вівсянки в каструльку на 2 порції, виливаємо яблучне пюре. Перемішуємо, додаємо води. Можна і три яблука подрібнити, тоді води потрібно ще менше, а каша буде ще яблучніша і солодша.
3. Кашу помішуємо, доводимо до кипіння, прибираємо вогонь і томимо під кришкою хвилин 5-10, іноді помішуємо. Додаємо корицю і за хвилину вимикаємо і даємо трохи настоятися.
4. Прикрашаємо кашу шматочками свіжого яблука, можна посипати родзинками, горіхами тощо.

Хочу зазначити, що я додаю яблучне пюре вже в готову кашу - мені так смачніше

Вівсяна каша з яблуками та вершками

Інгредієнти:

• 150 г вівсяних пластівців
• молоко – 400 мл
• 70 мл вершків жирністю 10%
• яблука – 2 шт
• 400 мл яблучного соку
• цукор - 50г
• 0,5 ч. л. меленої кориці

Приготування:

1. Вівсяні пластівці насипати в каструлю. Влити яблучний сік та молоко, додати цукор. Поставити на вогонь і постійно помішуючи, довести до кипіння. Зменшити вогонь та готувати 5 хв. Зняти з вогню, накрити кришкою та залишити у теплому місці ще на 5 хв.

2. Яблука вимити, очистити від шкірки та нарізати тонкими скибочками. Додати в гарячу кашу яблука, корицю та вершки. Швидко перемішати та подати до столу.

Вівсяна каша з тушкованими яблуками

Інгредієнти:

• склянку вівсяних пластівців;
• 1,5 склянки води для варіння пластівців;
• 2 яблука;
• 0,5 ч. л. меленої кориці;
• жменя волоських горіхів;
• 1 чайна л. вершкового масла;
• цукор, сіль на ваш смак.

Приготування:

1. Поставити в невеликій каструльці воду на плиту і довести до кипіння. Помішуючи, додати вівсяні пластівці. Вода має покривати пластівці на два пальці. Каша вважається дуже корисною саме коли трохи рідка і в'язка. Зменшити вогонь на середній та варити близько 5 хвилин до готовності вівсяних пластівців.
2. Яблука очистити від шкірки, нарізати часточками, викласти на сковороду з розігрітою вершковою олією, посипати меленою корицею і тушкувати з відкритою кришкою 5 хвилин, яблука повинні стати м'якшими. Аромат вже готує наш шлунок до сніданку, виробляючи слинки!
3. Волоські горіхи потовкти у ступці до дрібної крихти, або, якщо бажаєте відчувати їхній смак на язику - більше. Змішати горіхову крихту із готовою вівсяною кашею.
4. Викласти на низ тарілки яблука, накрити шаром каші, зверху знову викласти красиво часточки яблук та кілька цілих ядер волоського горіха. Подати до столу.

Вівсяна каша з яблуками в карамелі

Інгредієнти:

• 1 склянка дрібної вівсянки
• 3 склянки молока
• 1 ст. вершкового масла (50 г)
• 2 яблука
• 3 ст. світло-коричневого цукру
• кориця до смаку (¼ ч.л.)
• дрібка солі

Приготування:

1. Вівсянку залити молоком, додати сіль та 1 ст.л. цукру, варити 5-10 хвилин|мінути|, періодично помішуючи.

2. Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевину і наріжте кубиками розміром близько 1 див.

3. На сковороду викладіть вершкове масло|мастило| і порізані кубиками яблука, додайте|добавляйте| корицю, додайте|добавляйте| цукор, поставте на вогонь.
На слабкому вогні обсмажте яблука на власний розсуд - яблука повинні стати м'якими і покритися шаром карамельного сиропу. Я обсмажувала їх близько 5 хвилин, і вони вийшли з невеликою хрустинкою. Час обсмажування та кількість цукру залежить від сорту яблук та від ваших смакових уподобань.

4, Прикрасьте кашу віялом з тушкованих яблучних часточок, полийте сиропом-карамелью, що залишився, посипте обсмаженими кедровими горішками і подавайте.

Приємного вам апетиту!

Для господарок:

Корисний сніданок: 5 причин розпочати свій день із вівсяної каші (+ рецепти)

Террін рисовий з перцями та помідорами

Пшоняна каша з гарбузом у горщику

Оригінал запису та коментарі на LiveInternet.ru

zirina479.livejournal.com

Вівсяна каша з яблуками.

Багато хто на сніданок воліє їсти різні каші. Найчастіше варять молочні каші. Один із варіантів молочної вівсяної каші я хочу запропонувати вам сьогодні. Незвичайність цій страві надають додані свіжі яблука, що робить кашку просто чарівною. Вівсяна каша з яблукамивідрізняється особливою корисністю та чудовим смаком, її із задоволенням будуть їсти і дорослі, і діти. Яблука краще використовувати солодкі сорти.

інгредієнти

Для приготування вівсяної каші з яблуками знадобиться:

крупа "Геркулес" – 1 склянка;

молоко – 3,5 склянки;

цукор, сіль – за смаком;

яблука – 0,5 шт.;

масло вершкове - 1 ст. л.

Етапи приготування

Всипати в кипляче молоко крупу, посолити та додати цукор.

Варити вівсяну кашу, постійно помішуючи, щоб нічого не пригоріло (приблизно 15 хвилин). Час варіння залежить від розмірів пластівців "Геркулес", точний час варіння дивіться на упаковці. Готову кашу вимкнути.

Покласти вівсяну кашу в тарілку, зверху додати натерте яблуко та вершкове масло.

Смачного!

rutxt.ru

Вівсяна каша з яблуком для дитини

Вівсяна каша на сніданок для дитини – це більше, ніж каша. Це енергія та відмінний настрій на цілий день.

Перефразовуючи відомий вираз, можна сказати: Каші різні потрібні, каші різні важливі. Але не будь-яку кашу малюк буде їсти із задоволенням. Вівсянку з яблуком – буде! Кажу це зі 100% упевненістю. Ви отримаєте задоволення не тільки від процесу приготування, а й від порожньої тарілки, яку через п'ять хвилин протягне ваше чадо.

Вихід – 2 порції. Час приготування – 20 хвилин

Інгредієнти для рецепту

• вода - 1 склянка
• якісні вівсяні пластівці - 1 склянка
• цукор – 1 ст. ложка
• дрібка солі
• яблуко - 1 або 2 невеликі
• ванільний цукор - щіпка
• мед – 2-3 ст. ложки
• масло вершкове - 3 ст. ложки
• молоко - 1 склянка

Як приготувати вівсяну кашу з яблуком?

Викладаємо кашу на тарілку, зверху додаємо яблучно-медову суміш. І кличемо малюка снідати.